Le jardin de la Saudraye

 

Je m’appelle Sandrine. Le jardin de la Saudraye c’est deux parcelles qui font en tout un peu plus de 1000 m² sur lesquelles je cultive une quarantaine de plantes différentes, d’autres sont issues de cueillettes sauvages.
Elles sont distillées dans un alambic en cuivre pour en faire des hydrolats et séchées pour une autre partie en tisanes.
Certaines sont présentes pour faire des purins de plantes, d’autres se sont invitées dans les « rangées ». Le travail à la grelinette et à la main, permet cette diversité sur les rangs qui peut paraître fouillis mais auquel je tiens 😉
Je cultive sous mention Nature et Progrès qui correspond à l’idée du bio auquel j’adhère, à savoir un ensemble de valeurs et d’actions mais aussi d’échanges qui permet de s’approprier son travail dans le respect du sol et des gens………. et des plantes !


Sandrine ROSSI - DOVETTA
Guidel et Gestel (56) - BRETAGNE 
Page facebook : le jardin de la saudraye